Descrição
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Este documento é um projeto detalhado do secador de ervas e alimentos desenvolvido por Luciano e Gustavo do canal do Youtube Expandindo Mundos e Artêmio do Sítio dos Ipês. Equipamento construído com materiais simples e acessíveis, necessitando apenas de ferramentas básicas de marcenaria para a sua construção. Indicado para uso no beneficiamento de alimentos e ervas em sítios ou pequenas agroindústrias.
Este modelo possui articulação que permite ser desmontado e dobrado, facilitando o transporte e armazenamento enquanto não estiver em uso.
Esse equipamento é uma tecnologia popular, ou seja, acessível, de baixo custo e baixa complexidade, que são pilares fundamentais quando o assunto é autonomia e soberania.
Especificações do secador:
– Estante articulável com 180cm de altura, 75cm de largura e 71cm de
comprimento;
– 8 bandejas quadradas de 67x67cm, totalizando 3,6m² de área de
secagem.
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